Aqui você entra na seção de downloads, clica em Samsung Galaxy S3 Mini, CyanogenMod depois escolhe o mod de download odin, voce tem duas opções recovery e odin, em seguida é fazer o download e seguir os passos do video.
Depois você volta na seção downloads novamente e segue o mesmo processo, mudando apenas que em vez de clicar em "CyanogenMod" você clica em "Google Apps", em seguida clicar em "download" que vai direcionar para o site de download dos gapps. aqui o site:
http://forum.xda-developers.com/showpost.php?p=44417509&postcount=1
Procure o PRIMEIRO link "Android File Host " fica logo a baixo de DOWNLOAD LINKS e segue para fazer os downloads.
Segue o vedeo e a descrição, POR FAVOR LEIA AS DESCRIÇÕES, por que muita gente na verdade não consegue fazer, não é por que não dá certo, é por tem preguiça de lê!
Para quem possui galaxy S3 mini, S4 mini e outros aparelhos samsung, é só segui esse video no meu canal do youtube. dentro do mesmo play list tem outro video ensinando como instalar o Android kitkat 4.4.4 no mesmo.
Esse video é bastante didático mas requer sua atenção para conseguir proceder o root. Abraço a todos, deixei seu comentário.